日式定食-照烧青花鱼盖浇饭

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营养丰富的青花鱼,好吃又有营养,青花鱼内含大量DHA,对婴儿的智力和视力发育都非常有帮助,无论大人,小孩,孕妇,老人都能多吃青花鱼,补充营养,维持健康。而且这次使用的青花鱼还是带有MSC小蓝鱼标识的可持续海产品,健康又好吃,打开包装加热即可享用,花点心思,加点食材就能为制作一顿好吃又美味,营养又丰富的青花鱼盖浇饭
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照烧青花鱼盖浇饭的用料

照烧青花鱼 一块 米饭 1碗
洋葱 半棵 生菜 适量
鸡蛋 1只 紫菜丝 适量
冬菇 4-5只 葱花 小许
芝麻 小许 调味: 小许
黄油 1粒 酱油 2勺
麻油 1勺 细砂糖 2勺

照烧青花鱼盖浇饭的做法

日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解1

步骤1

准备所有食材;
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解2

步骤2

所有蔬菜洗干净,生菜切片,冬菇切开小块,洋葱切条;
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解3

步骤3

鸡蛋一只打散均匀;
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解4

步骤4

平底锅小火,放上半粒黄油;
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解5

步骤5

鸡蛋液平铺煎成鸡蛋饼;
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解6

步骤6

煎好后的鸡蛋饼切细条状备用;
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解7

步骤7

放2勺酱油,2茶匙砂糖,一茶匙麻油搅拌均匀做酱汁备用;
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解8

步骤8

平底锅中火,放上半粒黄油,加入冬菇炒至8成熟,再加入洋葱,最后加入调制的酱汁翻炒上色即可;
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解9

步骤9

照烧青花鱼是熟食,平底锅把照烧青花鱼两面加热即可;
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解10

步骤10

最后盛上一碗米饭,摆上洗干净的生菜,放上切好的鸡蛋条;
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解11

步骤11

按照自己喜欢的摆盘摆上青花鱼,冬菇和洋葱,再摆上海苔丝,最后撒上葱花和芝麻装饰即可;
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解12

步骤12

成品1
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解13

步骤13

成品2
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解14

步骤14

成品3
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解15

步骤15

成品4
日式定食-照烧青花鱼盖浇饭 #烤究美味 灵魂就酱#的做法图解16

步骤16

成品5

照烧青花鱼盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-08

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