清爽简单的家常菜～素炒小瓜（西葫芦）

清爽简单的家常菜～素炒小瓜（西葫芦）

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YANZI52
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收获今年自己种的第一个小瓜，发个家常菜谱。

西葫芦的用料

小瓜（西葫芦） 一个 蒜 一头
盐 适量 猪油 一勺

西葫芦的做法

清爽简单的家常菜～素炒小瓜（西葫芦）的做法图解1

步骤1

小瓜瓜长大啦！
清爽简单的家常菜～素炒小瓜（西葫芦）的做法图解2

步骤2

跟我回家吧！
清爽简单的家常菜～素炒小瓜（西葫芦）的做法图解3

步骤3

小瓜冲洗切丝、蒜剥皮切碎。
清爽简单的家常菜～素炒小瓜（西葫芦）的做法图解4

步骤4

热锅下油，蒜泥炒香。加小瓜翻炒，加盐炒至小瓜出水。
清爽简单的家常菜～素炒小瓜（西葫芦）的做法图解5

步骤5

出锅喽，干饭！

西葫芦的烹饪技巧

油今天用的猪油，也可以成换植物油，这个看个人喜好。猪油炒的香，植物油健康，或者两种混合也可以。蒜一定要多放一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09

©本菜谱的做法由 YANZI52 编写，未经授权不得转载

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