普罗旺斯蔬菜杂烩（烤蔬菜沙拉）

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暖的蔬菜沙拉，不伤胃还好吃。 微博@咕噜健身吃喝日记，微信 咕噜健身厨房，订阅更多健康食谱。

蔬菜杂烩的用料

番茄 洋葱
西葫芦 茄子
橄榄油 米醋
海盐

蔬菜杂烩的做法

普罗旺斯蔬菜杂烩（烤蔬菜沙拉）的做法图解1

步骤1

准备食材
普罗旺斯蔬菜杂烩（烤蔬菜沙拉）的做法图解2

步骤2

西红柿切小块，加一勺橄榄油，一勺白醋，适量海盐，放进模具中搅拌均匀
普罗旺斯蔬菜杂烩（烤蔬菜沙拉）的做法图解3

步骤3

茄子、西葫芦、西红柿和洋葱切成薄片，把切好的蔬菜片摆好放进模具中
普罗旺斯蔬菜杂烩（烤蔬菜沙拉）的做法图解4

步骤4

蔬菜表面刷一层橄榄油，加蒜末、海盐、奶酪和罗勒碎
普罗旺斯蔬菜杂烩（烤蔬菜沙拉）的做法图解5

步骤5

放进烤箱150度烤1个小时，然后盛出来装盘就ok啦~

蔬菜杂烩的烹饪技巧

蔬菜切片尽量切薄一点，烤出来会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

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