拿肉都不换的香煎豆腐

拿肉都不换的香煎豆腐

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豆腐是人人都爱吃的一道家常菜.能有效补充人体所需要的各种营养物质.对于增强体质的免疫功能有很好的作用～豆腐的营养价值非常高.大豆里的蛋白质可以和鱼肉相比媲美.我们家人都爱吃.今天就做一道成本不到五元钱简单美味的香煎豆腐吧
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香煎豆腐的用料

老豆腐 1块 鸡蛋 1个
韭菜叶 一小把 小米辣 2个
小青椒 1个 大蒜头 5瓣
植物油 2勺 白糖 1勺
盐 1小勺 太太乐原味鲜酱油 2勺
太太乐鸡精 适量

香煎豆腐的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#拿肉都不换的香煎豆腐的做法图解1

步骤1

准备一块3元钱的老豆腐清洗干净.
#仙女们的私藏鲜法大PK#拿肉都不换的香煎豆腐的做法图解2

步骤2

把老豆腐切块薄片i装盘备用.1个鸡蛋打散.小米辣小青椒切丁.蒜切末.韭菜切细条.这个韭菜是农民伯伯自己种的特别香～
#仙女们的私藏鲜法大PK#拿肉都不换的香煎豆腐的做法图解3

步骤3

起锅锅中热油.油温五成热的时候
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步骤4

鸡蛋打散.把切好的豆腐裹上鸡蛋液
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步骤5

都均匀裹上鸡蛋液放入锅中慢慢煎
#仙女们的私藏鲜法大PK#拿肉都不换的香煎豆腐的做法图解6

步骤6

煎至豆腐两面都金黄色.
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步骤7

捞出装盘备用.
#仙女们的私藏鲜法大PK#拿肉都不换的香煎豆腐的做法图解8

步骤8

锅留底油.放入青红椒丁蒜末爆出香味
#仙女们的私藏鲜法大PK#拿肉都不换的香煎豆腐的做法图解9

步骤9

然后倒入煎好的豆腐翻炒片刻
#仙女们的私藏鲜法大PK#拿肉都不换的香煎豆腐的做法图解10

步骤10

加入灵魂调料太太乐原味鲜.2勺.1勺盐.1勺白糖.少许太太乐鸡精调味.翻炒均匀.然后倒入适量清水大火煮开
#仙女们的私藏鲜法大PK#拿肉都不换的香煎豆腐的做法图解11

步骤11

转中小火慢慢咕噜咕噜炖至汤汁浓稠
#仙女们的私藏鲜法大PK#拿肉都不换的香煎豆腐的做法图解12

步骤12

洒上韭菜段.翻炒均匀这时香气扑鼻.哈哈先偷吃一块.
#仙女们的私藏鲜法大PK#拿肉都不换的香煎豆腐的做法图解13

步骤13

香喷喷热腾腾的香煎豆腐就做好啦～比肉都好吃.啊.张嘴.干饭啦(^^)

香煎豆腐的烹饪技巧

喜欢蒜末可以多放一点.这样做出来的会香很多.有痛风患者是最好不要吃豆腐.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-10

©本菜谱的做法由 楚楚爱厨房呀 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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