辣白菜豆腐汤

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那会追韩剧的时候 总是被韩料馋的不行 今天解锁的这道菜谱 改良版的辣白菜豆腐汤 营养全面 开胃又饱腹 热量负担几乎为0了 新手小白也可以入手哦 一个电炖锅解锁的菜谱
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辣白菜豆腐汤的用料

内酯豆腐 1盒 辣白菜 150g
洋葱 半个 生抽 1勺
绿豆芽 100克 海鲜菇 50克
生菜 三片 鸡蛋 一个
胡萝卜 适量

辣白菜豆腐汤的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#辣白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋打散，搅拌均匀，不用放其它调料哈
#仙女们的私藏鲜法大PK#辣白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

绿豆芽洗净，这个比较新鲜，如果尾部有发黄的还是摘掉
#仙女们的私藏鲜法大PK#辣白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

辣白菜选切好的，海鲜姑洗净
#仙女们的私藏鲜法大PK#辣白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

胡萝卜可以增加点甜味，豆腐可以先滑下哦，等会直接下锅就好
#仙女们的私藏鲜法大PK#辣白菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

锅内热油，油温升高后，再下入蛋液
#仙女们的私藏鲜法大PK#辣白菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

蛋液凝固后下入胡萝卜丝，煸炒下大概一分钟左右吧
#仙女们的私藏鲜法大PK#辣白菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

胡萝卜变软后就可以下入海鲜菇了
#仙女们的私藏鲜法大PK#辣白菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

之后再放入辣白菜，注意火别糊了，为了拍个清楚的照片，也是不容易啊，加入一点盐和生抽调味之后加入一碗半的水煮开，我是按一到两人份的量做的
#仙女们的私藏鲜法大PK#辣白菜豆腐汤的做法图解9

步骤9

煮开后放入绿豆芽煮10秒左右吧
#仙女们的私藏鲜法大PK#辣白菜豆腐汤的做法图解10

步骤10

再把豆腐放进去可以稍微搅拌下
#仙女们的私藏鲜法大PK#辣白菜豆腐汤的做法图解11

步骤11

最后把准备好的生菜放进去，放点胡椒粉调味，再把等一分钟后就可以出锅啦
#仙女们的私藏鲜法大PK#辣白菜豆腐汤的做法图解12

步骤12

新入手的汤碗，装盘可以开动咯，还是很鲜美

辣白菜豆腐汤的烹饪技巧

这个辣白菜味道本身比较重，所以不用放很多盐，因为是减脂餐，所以辣白菜原先的猪肉改成了鸡蛋，热量会低些，基本都是当季的时蔬尽量用新鲜点的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-10

©本菜谱的做法由 娜娜food 编写，未经授权不得转载

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