补血养颜的樱桃甜汤

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这是一道芒种时节的养生食方。芒种节气阳气最盛，此时先熟的子实也带着充足的阳气。夏气与心气相通，夏天我们之所以快速地生长，要靠心脏的阳气推动。正好，这个时候，有一种养心的水果也上市了，就是樱桃。樱桃可以活血暖心，能使血脉畅通，还能够温暖心阳。樱桃很补阳气，而且是补心之阳气。早餐上有一碗樱桃甜汤，是芒种时节的养生食方，不妨自己做一下哟

樱桃甜汤的用料

樱桃适量	鸡蛋 1个
醪糟 2勺	砂糖适量

樱桃甜汤的做法

步骤1

樱桃用盐水泡10分钟，然后清洗两遍，就干净了。清洗过的樱桃可以用糖腌制一会儿再煮更好。鸡蛋打好备用。

步骤2

水烧开后放入两勺醪糟，搅拌均匀后倒入樱桃，不要盖锅盖，开大火直至水再次沸腾后，淋入鸡蛋，快速搅拌变成蛋花，就可以关火起锅了

樱桃甜汤的烹饪技巧

TIPS： 1.清洗干净的樱桃是否用糖腌制，看个人喜好，不喜欢可以省略这一步骤。 2.加入枸杞是为了好看，不适合吃枸杞的人士可省略这一步骤。 3.晚上睡觉怕光怕吵的人群，可以多喝这道樱桃甜汤，可以补血养心助睡眠，还能滋润皮肤，让人气色红润。 4.樱桃是发物，凡是生阳气的东西都是发物。樱桃尤其发。过敏体质和哮喘病人不要多吃樱桃，尤其是新鲜的樱桃。
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创建时间:2021-06-11

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