酸辣开胃 酸汤肥牛 简单却好吃 不用汤料包

酸辣开胃 酸汤肥牛 简单却好吃 不用汤料包

精品
12.6万 浏览 1315 收藏
收藏
一只小雪梨_
一只小雪梨_ 一只小雪梨_
＋ 关注

酸辣开胃酸汤肥牛，简单却好吃的做法，不用汤料包也好吃。辣的咝溜咝溜的同时，却忍不住夹下一口

酸汤肥牛的用料

牛肉片、金针菇 150g、2把 蒜末、姜末、黄灯笼辣椒酱、水 2大瓣、3片、3勺、1勺
胡椒粉、鸡精、白醋 撒3下、少许、1勺 小米椒、热油 3个、1大勺

酸汤肥牛的做法

酸辣开胃 酸汤肥牛 简单却好吃 不用汤料包的做法图解1

步骤1

准备材料 肉片和金针菇的量可以根据个人喜好调整
酸辣开胃 酸汤肥牛 简单却好吃 不用汤料包的做法图解2

步骤2

锅内放水，烧开后放入肉片，煮至变色后捞出。 (看到肉片变色就行了，不必太久，不然肉质会老)
酸辣开胃 酸汤肥牛 简单却好吃 不用汤料包的做法图解3

步骤3

锅内放入蒜末2大瓣、姜末3片、黄灯笼辣椒酱3勺、水1勺炒出香味后，放入1大碗水，撒3下胡椒粉 少许鸡精 1勺白醋调味。 加入金针菇煮熟
酸辣开胃 酸汤肥牛 简单却好吃 不用汤料包的做法图解4

步骤4

捞出铺在盘底备用
酸辣开胃 酸汤肥牛 简单却好吃 不用汤料包的做法图解5

步骤5

锅内继续放入肉片煮一会让它入味，时间大概半分钟，捞出铺在金针菇上面
酸辣开胃 酸汤肥牛 简单却好吃 不用汤料包的做法图解6

步骤6

将3个小米椒与1大勺热油一起加热，淋在肉片上即可。 撒白芝麻装饰，没有可省略
酸辣开胃 酸汤肥牛 简单却好吃 不用汤料包的做法图解7

步骤7

灵魂辣椒油，香啊！小米椒做的辣椒油特别够味，香辣又过瘾，爱吃辣的推荐试试，不能吃辣的话可以减成1个小米椒
酸辣开胃 酸汤肥牛 简单却好吃 不用汤料包的做法图解8

步骤8

肉片滑嫩，金针菇沾上汤汁一起吸着吃，又香又过瘾
酸辣开胃 酸汤肥牛 简单却好吃 不用汤料包的做法图解9

步骤9

辣的咝溜咝溜的同时，却忍不住夹下一口

酸汤肥牛的烹饪技巧

都写在步骤里啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由 一只小雪梨_ 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

酸汤肥牛的其他做法更多

酸汤肥牛的全部作品

上传我做的这道菜

酸汤肥牛的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣开胃 酸汤肥牛 简单却好吃 不用汤料包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酸辣开胃 酸汤肥牛 简单却好吃 不用汤料包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活