照烧芝士豆腐

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对上班族来说，就餐不规律，长期点外卖更是摄入大量油脂和糖分，所以今天甜甜为大家准备了这款低卡低脂的便当必备菜

照烧芝士豆腐的用料

爱乐甜零卡糖 2勺 酱油 2勺
蚝油 2勺 水 5勺
寿司海苔 1/2张 芝士片 2片
卤水豆腐 1盒 玉米淀粉 100g

照烧芝士豆腐的做法

照烧芝士豆腐的做法图解1

步骤1

把寿司海苔切成大约"宽1厘米&长15厘米"的条状备用。 一片芝士片分成三份切开。 卤水豆腐洗净用厨房纸巾吸干水份,切成约1厘米厚度的大小。
照烧芝士豆腐的做法图解2

步骤2

取一片豆腐,放上一片芝士片,再放上—片豆腐,然后用寿司海苔把豆腐團一圈固定住。
照烧芝士豆腐的做法图解3

步骤3

组装好的豆腐,均匀的裹上玉米淀粉。(ps :裏好的玉米淀粉要马上下锅,不然豆腐的水气会浸湿海苔,就会影响外观)
照烧芝士豆腐的做法图解4

步骤4

锅里倒少许的橄榄油,码上芝士豆腐,中火,两面煎至微黄色。 煎豆腐的同时,来做简易版照烧汁,把所有的材料混合均匀备用
照烧芝士豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐煎制微黄色的时候,把照烧汁倒进锅里让每一片豆腐都均匀的沾到酱汁,不停的翻面,中小火慢慢煎至两面上色即可

照烧芝士豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由 爱乐甜 编写，未经授权不得转载

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