明太子奶油意大利面

精品 独家
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食谱是两人份,一人份请减半哦~

意大利面的用料

意面 200克 黄油 10克
葱花 15克 A淡奶油 100毫升
A牛奶 100毫升 A盐 5克
A鸡精/浓汤宝/鲜鸡汁 5克/15克/8克 明太子 60克
海苔碎 3克 明太子(装饰用) 5克/可选

意大利面的做法

明太子奶油意大利面的做法图解1

步骤1

大葱切葱花, 明太子称重, 备用
明太子奶油意大利面的做法图解2

步骤2

意面要比包装上要求煮的时间早一分钟取出, 比如:包装上要求煮6分钟,那么5分钟的时候就捞出~ 起锅加入黄油,中火加热,放入葱花快速翻炒~然后放入材料表中带有字母A的材料,转小火加热,并搅拌均匀
明太子奶油意大利面的做法图解3

步骤3

关火一分钟左右再加入明太子,拌匀
明太子奶油意大利面的做法图解4

步骤4

把煮好的意面滤掉水分,放入奶油明太子酱料里拌匀,再加热一下就可以了~
明太子奶油意大利面的做法图解5

步骤5

装盘~放海苔碎和装饰用的明太子~就可以开吃了~

意大利面的烹饪技巧

1.加入A材料一定要用小火加热 2.淡奶油和牛奶一定要边加热边搅拌 3.根据个人口味加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-12

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