酱香鸡腿肉

酱香鸡腿肉

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西楼有猫
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端午安康！端午在家吃，6月香葱伴侣甜面酱，原酿鲜甜，炒各种家常菜都合适
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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的用料

鸡全腿 2只 刚出土的小土豆 4个
姜 几片 蒜叶 适量
黄酒 适量 6月香葱伴侣甜面酱 两勺
盐 少许 白糖 少许

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的做法图解1

步骤1

两个鸡全腿改刀成块，并完成焯水，滤干备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的做法图解2

步骤2

土豆去皮，改刀成块，备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的做法图解3

步骤3

锅中，放油，放入姜片和蒜叶爆香
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的做法图解4

步骤4

挖两勺甜面酱入锅，打开包装就闻到了浓浓的酱香，炒菜、做卷饼、喝粥拌饭，都很合适
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的做法图解5

步骤5

炒酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的做法图解6

步骤6

放入控水的鸡肉
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，让酱裏上每一块鸡肉
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的做法图解8

步骤8

放入适量的黄酒和水，大火转小火焖炖一会儿
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的做法图解9

步骤9

打开锅盖，酱香和着鸡肉香，扑鼻而来。放入土豆块，放入白糖和盐，加锅盖，大火转小火焖炖，至土豆块用筷子可以轻轻扎透
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的做法图解10

步骤10

非常美味
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的做法图解11

步骤11

一招葱伴侣，成就招牌美味
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的做法图解12

步骤12

开吃啦~

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡腿肉的烹饪技巧

一招葱伴侣，成就招牌美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 西楼有猫 编写，未经授权不得转载

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