牛肉海鲜菇

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海鲜菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、纤维素等营养成分，可以促进人体的生长发育，增强体质，提高机体免疫力，它含有的维生素D有助于钙的吸收，对宝宝的骨骼发育，有很好的促进作用。处于生长发育阶段的儿童可以定期的食用，好处很多呦。今天给家里的宝贝安排一顿海鲜菇尝尝，帮助他长高高。做好之后让他起名字，他说就叫“贵妃金针菇”吧，在他眼里，但凡胖胖的都是唐朝贵妃。
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#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的用料

海鲜菇 250克 牛肉 80克
料酒 1勺 盐 2克
太太乐原味鲜酱油 一勺 太太乐蚝油 1勺
泡椒 3个 大蒜 3瓣

#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的做法图解1

步骤1

一块牛肉切成薄片。
#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的做法图解2

步骤2

加入一勺料酒，一勺蚝油，适量食盐和原味鲜，一勺生粉。
#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的做法图解3

步骤3

抓拌均匀腌制15分钟。
#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的做法图解4

步骤4

一袋海鲜菇清洗干净，焯水2分钟备用。
#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的做法图解5

步骤5

三瓣大蒜切末。
#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的做法图解6

步骤6

三个泡红椒切碎。
#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的做法图解7

步骤7

锅中放适量油，加入肉片快速滑开。
#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的做法图解8

步骤8

加入海鲜菇一起翻炒。
#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的做法图解9

步骤9

加入一勺原味鲜酱油调味。
#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的做法图解10

步骤10

等汤汁差不多收干时，快速翻炒均匀即可。
#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的做法图解11

步骤11

美味完成。

#仙女们的私藏鲜法大PK#牛肉海鲜菇的烹饪技巧

海鲜菇比较容易吸收水分，焯水之后可以用手挤压一下，炒制时汤汁就不会太多。放点泡椒可以提味，如果宝贝不能吃辣，就选择那种甜椒或者不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

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