快手版炸酱面

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我家的调味料都是欣和的，从酱油，老抽，料酒，到六月鲜的轻盐酱油，到豆瓣酱，辣椒酱等。 美味，健康，非常值得信赖的一个大品牌。 今天，用豆瓣酱和甜面酱做了一道家常版的炸酱面，酱香入味，超级好吃。 用最短的时间，做出最美味的食物。
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炸酱面的用料

面 100克 肉末 50克
生粉 1勺 清水 30克
六月鲜甜面酱 1勺 六月鲜豆瓣酱 1勺
老抽 半勺 葱末 少许
食用油 1勺

炸酱面的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#快手版炸酱面的做法图解1

步骤1

生活与美食
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#快手版炸酱面的做法图解2

步骤2

用最简单的方法做出最美味的食物。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#快手版炸酱面的做法图解3

步骤3

准备的主要调味料 六月鲜豆瓣酱一勺， 六月鲜甜面酱一勺， 六月鲜红烧酱油一小勺。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#快手版炸酱面的做法图解4

步骤4

酱料中加入约20克清水搅拌均匀， 猪肉末剁碎后加入生粉，食用油，搅拌均匀， （猪肉末不用加盐，酱料本身带有咸味）
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#快手版炸酱面的做法图解5

步骤5

锅中下油，放入葱末炒香， 倒入猪肉末炒至变色。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#快手版炸酱面的做法图解6

步骤6

倒入酱汁， 翻炒均匀。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#快手版炸酱面的做法图解7

步骤7

放入面条，用筷子搅散，约1-2分钟即可。 （面条提前煮熟后放入冷水中浸泡）
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#快手版炸酱面的做法图解8

步骤8

简单的家庭版炸酱面
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#快手版炸酱面的做法图解9

步骤9

瘦肉末酱香入味
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#快手版炸酱面的做法图解10

步骤10

美味又营养。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#快手版炸酱面的做法图解11

步骤11

赶紧试试吧

炸酱面的烹饪技巧

1⃣️瘦肉末不用下盐，甜面酱和豆瓣酱都带有咸味。 2⃣️面条煮熟后放入冷水中浸泡，这样面条吃起来口感更Q弹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-15

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

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