杏鲍菇炒肉片

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不负筱食光
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杏鲍菇为侧耳科侧耳属杏鲍菇的子实体，具有提高机体免疫力、抗菌抑菌、通便、预防心血管疾病等功效与作用。杏鲍菇还可补充钙、镁、铁、锌等矿物质，还具有一定的抗肿瘤作用。 今天就用杏鲍菇来做一道美食，无敌好吃的又下饭的杏鲍菇炒肉片，营养丰富又美味，米饭又遭殃喽~~~
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杏鲍菇炒肉片的用料

杏鲍菇 2个 里脊肉 100克
青红辣椒 各1个 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2勺
太太乐鸡精调味料 1勺 姜 2片
盐 2克

杏鲍菇炒肉片的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#杏鲍菇炒肉片的做法图解1

步骤1

准备好主要食材。
#仙女们的私藏鲜法大PK#杏鲍菇炒肉片的做法图解2

步骤2

先把肉切成肉片，倒入一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油抓均匀腌制10分钟左右入味。
#仙女们的私藏鲜法大PK#杏鲍菇炒肉片的做法图解3

步骤3

杏鲍菇切菱形。
#仙女们的私藏鲜法大PK#杏鲍菇炒肉片的做法图解4

步骤4

青红辣椒切片，姜切碎备用。
#仙女们的私藏鲜法大PK#杏鲍菇炒肉片的做法图解5

步骤5

炒锅倒入适量食用油，油温6－7成热爆香姜末。
#仙女们的私藏鲜法大PK#杏鲍菇炒肉片的做法图解6

步骤6

把肉片倒入锅中翻炒均匀，炒至变色。
#仙女们的私藏鲜法大PK#杏鲍菇炒肉片的做法图解7

步骤7

倒入一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油翻炒均匀上色。
#仙女们的私藏鲜法大PK#杏鲍菇炒肉片的做法图解8

步骤8

放入杏鲍菇翻炒均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#杏鲍菇炒肉片的做法图解9

步骤9

炒至杏鲍菇变软，放入青红辣椒翻炒均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#杏鲍菇炒肉片的做法图解10

步骤10

调入盐和太太乐鸡精调味料快速翻炒均匀调味。
#仙女们的私藏鲜法大PK#杏鲍菇炒肉片的做法图解11

步骤11

出锅装盘，又香又嫩又爽滑。
#仙女们的私藏鲜法大PK#杏鲍菇炒肉片的做法图解12

步骤12

营养丰富又美味，吃完仙女飘飘~~~

杏鲍菇炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-16

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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