不用一滴油的香辣大头菜

不用一滴油的香辣大头菜

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这道菜是偶然在朋友家吃过一次，回来后真的是念念不忘，朋友的做法和我的有点差异，我用了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，味道比原来的更鲜美 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油0添加，源自大豆 小麦玉米的三重新，口感更好，做菜更放心
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香辣大头菜的用料

大头菜 半个 小米椒 2个
线椒 3个 蒜瓣 28克
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 约30克 太太乐鲜贝露 约30克
太太乐蚝油 10克 麻油 5克
白砂糖 5克 盐 少许

香辣大头菜的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#不用一滴油的香辣大头菜的做法图解1

步骤1

首先将大头菜掰碎 备用
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步骤2

线椒小米椒切圈，大蒜剥皮切片。
#仙女们的私藏鲜法大PK#不用一滴油的香辣大头菜的做法图解3

步骤3

用一个大点的碗，倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油。 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油0添加，可以放心食用。
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步骤4

然后在碗里倒入太太鲜贝露 蚝油 麻油 白砂糖搅拌均匀
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步骤5

再倒入线椒 小米椒 蒜片
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步骤6

锅中添水烧开，加入一点点盐，可以使蔬菜更加鲜亮。 然后倒入大头菜焯水两分钟。
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步骤7

把大头菜捞入碗中，拌匀即可
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步骤8

一盘香辣大头菜，打开你的胃口

香辣大头菜的烹饪技巧

大头菜也可以换成土豆片，或者是土豆片和大头菜，都可以一起用。 不太喜欢吃辣的，可以少放点辣椒，但是这道菜没有辣椒是不好吃的。 添加了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，味道更加的鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载

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