厨房小白也能做出的美味鸡腿

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小雨点269
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美味鸡腿的用料

鸡腿肉 3个 葱 2根
蒜 1瓣 盐 适量
白胡椒粉 1/3茶匙 糖 半茶匙
蘑菇精 1/2茶匙 水 少许
麻油 少许 黑白熟芝麻 少许

美味鸡腿的做法

厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解1

步骤1

葱、蒜切末备用
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解2

步骤2

锅烧热下鸡腿肉（鸡皮朝下，鸡肉要用厨房纸擦干水分）转小火慢煎
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解3

步骤3

煎至鸡皮金黄如图翻面盖盖继续小火煎（这步是把鸡肉煎熟，可以用筷子试试，很容易叉进去就说明熟了）
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解4

步骤4

煎成这样两面撒少许盐，再翻面煎鸡皮的这一面（现在要把鸡皮煎脆
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解5

步骤5

像这样就煎好啦，取出鸡肉锅里的汤汁不要倒掉
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解6

步骤6

加入蒜末小火炒香
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解7

步骤7

加入葱花炒香
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解8

步骤8

加少许水煮开
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解9

步骤9

根据自己的口味下适量盐
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解10

步骤10

下适量白胡椒粉
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解11

步骤11

下糖
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解12

步骤12

下黑白芝麻
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解13

步骤13

下少许麻油
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解14

步骤14

下少许蘑菇精提味（自行尝一下调整味道）
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解15

步骤15

把鸡肉切块摆盘
厨房小白也能做出的美味鸡腿的做法图解16

步骤16

淋上葱油汁即可，真的非常好吃值得一试！

美味鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

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