炸酱面

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炸酱面的用料

里脊肉 200克 葱伴侣黄豆酱 2勺
葱伴侣豆瓣酱 2勺 六月鲜淡盐酱油 2勺
味达美蚝油 1勺 味达美料酒 1勺
六月鲜红烧酱油 1勺 生抽 适量
葱姜蒜 各适量 辣椒油 适量
面条 适量

炸酱面的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#炸酱面的做法图解1

步骤1

瘦肉切细倒入1勺料酒腌制十分钟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#炸酱面的做法图解2

步骤2

生菜洗干净
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#炸酱面的做法图解3

步骤3

姜蒜葱切末
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#炸酱面的做法图解4

步骤4

拿一只碗放2勺6月香葱伴侣豆瓣酱，2勺葱伴侣黄豆酱，15毫升6月鲜特级淡盐酱油，1勺红烧酱油，1勺味达美蚝油
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#炸酱面的做法图解5

步骤5

肉丁炒变色，倒入葱姜蒜末翻炒均匀（留一点备用）
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#炸酱面的做法图解6

步骤6

倒入配好的酱料汁
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#炸酱面的做法图解7

步骤7

翻炒均匀收汁盛出备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#炸酱面的做法图解8

步骤8

面条，生菜煮熟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#炸酱面的做法图解9

步骤9

碗里加入留下的葱姜蒜末，加一勺辣椒油，1勺生抽，加一勺面汤
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#炸酱面的做法图解10

步骤10

盛入煮好的面条，倒入肉绍

炸酱面的烹饪技巧

调料可以根据个人口味自行调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 千千千结 编写，未经授权不得转载

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