豆瓣酱肉末豆角

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肉末豆角又叫＂饭遭殃＂！让我们看到后就有一种端碗米饭来配着吃的冲动。豆辨酱肉末炒豆角就有这个魅力，每次做这道菜总要多煮两碗饭。
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豆瓣酱肉末豆角的用料

六月天豆瓣酱 一勺 豆角 一把
五花肉末 150克 六月鲜淡盐酱 1勺
蒜末 2茶匙 小葱 2根
小米辣椒 1个 味美达臻品料酒 1勺
淀粉 1勺 食用油 2勺
生姜丝 2片

豆瓣酱肉末豆角的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱肉末豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗干净，切成小粒。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱肉末豆角的做法图解2

步骤2

五花肉剁碎,加入一小勺淀粉,一小勺味达美臻品料酒、半小勺盐,拌均匀,腌制十分钟！
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱肉末豆角的做法图解3

步骤3

平底锅放少许油,腌制好的五花肉末煸炒出油,留油备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱肉末豆角的做法图解4

步骤4

添2勺食用油,加入2勺葱伴侣6月香豆瓣酱,把姜丝,葱白,红辣椒丝,蒜末炒出香味。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱肉末豆角的做法图解5

步骤5

加入切碎的豆角粒,翻炒均匀！
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱肉末豆角的做法图解6

步骤6

分三次加入少量的温开水,把豆角粒煮至断生。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱肉末豆角的做法图解7

步骤7

最后加入炒熟的五花肉末,翻炒均匀,加入一勺六月天特级淡盐酱油增添颜色,再煮一两分钟,即可出锅!
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱肉末豆角的做法图解8

步骤8

一酱成莱，咸香鲜甜！
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱肉末豆角的做法图解9

步骤9

总会有这样几道菜,让我们看到后就有一种端碗米饭来配着吃的冲动。豆瓣酱炒肉末豆角就有这个魅力。每每菜还在锅中的时候,香味就弥散在整个屋子!

豆瓣酱肉末豆角的烹饪技巧

葱伴侣6月香豆瓣酱本来就已经带有咸味,所以这道菜我没有放盐!只是在腌制五花肉末的时候加了少许盐腌制,和在莱起锅的时候加入了一勺六月鲜特级淡盐酱油来増加菜的颜色!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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