皮蛋拌豆腐

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皮蛋拌豆腐的用料

皮蛋 4个 嫩豆腐 1小块
蒜泥 1勺 生抽 1勺
香醋 2勺 芝麻香油 2茶匙
葱花 适量 杭椒 1个
香菜 2根

皮蛋拌豆腐的做法

皮蛋拌豆腐的做法图解1

步骤1

夏季最爱的凉拌菜。
皮蛋拌豆腐的做法图解2

步骤2

准备皮蛋4个，嫩豆腐一小块。
皮蛋拌豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切小块。
皮蛋拌豆腐的做法图解4

步骤4

每个皮蛋切4瓣，切好的豆腐码在盘子中间，皮蛋码在周围一圈。
皮蛋拌豆腐的做法图解5

步骤5

香菜，小葱，蒜米，杭椒切末，放入碗里。
皮蛋拌豆腐的做法图解6

步骤6

往碗里加生抽，醋，小鲜侣，白芝麻，芝麻油。
皮蛋拌豆腐的做法图解7

步骤7

拌匀料汁。
皮蛋拌豆腐的做法图解8

步骤8

把料汁淋在豆腐上。
皮蛋拌豆腐的做法图解9

步骤9

炎炎夏日来一份皮蛋拌豆腐，清凉解暑，营养美味。

皮蛋拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 轻甜食光 编写，未经授权不得转载

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