烘焙小白搅一搅也能成功的~蔓越莓巧克力司康
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大家好!我是傲涵
今天来分享一款超级快手的司康。保证吃上就会爱上
食材:低筋面粉100克,泡打粉3克,代糖10克,黄油20克,牛奶50克,蔓越莓干和耐高温烘焙巧克力豆
工具:海氏C40烤箱
做法
低筋面粉中加入细砂糖,泡打粉混合均匀后加入未软化的黄油,用手把黄油和面粉快速搓成一碗包含着黄油颗粒状的面粉。
加入牛奶混合至无干粉状态(不要过度揉面揉面)
加入蔓越莓干和巧克力混合后把面团分成6块表面薄薄刷一层牛奶。
送入烤箱中下层上火200度下火180度15分钟左右。海氏C40烤箱40L大容量,温差小,是一款入门级烤箱
出炉后的司康外表脆里软,超级好吃!
蔓越莓巧克力司康的做法
蔓越莓巧克力司康的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-06-17
©本菜谱的做法由 A.傲涵 编写,未经授权不得转载
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