蒜蓉龙虾尾

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不吃辣星人的福音！

蒜蓉龙虾尾的用料

龙虾尾 一斤 葱花 适量
姜 2-3片 盐 一勺
糖 一勺 蒜 1头
鸡粉 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 啤酒 半瓶
胡椒粉 适量

蒜蓉龙虾尾的做法

蒜蓉龙虾尾的做法图解1

步骤1

龙虾尾冲洗干净，准备葱花、姜片、蒜蓉
蒜蓉龙虾尾的做法图解2

步骤2

起锅烧油加入葱姜和花椒粒煸炒出香味后只留底油，葱姜花椒盛出扔掉
蒜蓉龙虾尾的做法图解3

步骤3

下入龙虾尾煸炒
蒜蓉龙虾尾的做法图解4

步骤4

加入蒜蓉炒出香味
蒜蓉龙虾尾的做法图解5

步骤5

倒入半瓶啤酒
蒜蓉龙虾尾的做法图解6

步骤6

加入生抽、蚝油各一汤匙，鸡粉、白糖、盐各一小勺，白胡椒粉适量。中火炖煮
蒜蓉龙虾尾的做法图解7

步骤7

最后收汁关火装盘，如喜欢吃龙虾拌面可以多留点汤汁。
蒜蓉龙虾尾的做法图解8

步骤8

龙虾拌面

蒜蓉龙虾尾的烹饪技巧

由于蚝油、生抽、鸡粉都是咸的所以盐要酌情加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-19

©本菜谱的做法由 沉香三盏 编写，未经授权不得转载

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