酸爽开胃的番茄炖牛腩

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小蛋糕2012
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夏天吃什么都没有胃口，煮什么给孩子吃呢？有时间来一锅番茄炖牛腩，酸爽开胃，拌面或者拌米饭吃都好，孩子可以吃一大碗，做法也相当简单。

番茄炖牛腩的用料

番茄 2个 牛腩 500克
姜片 适量 水 适量
盐 适量 生抽 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量

番茄炖牛腩的做法

酸爽开胃的番茄炖牛腩的做法图解1

步骤1

原料：两个成熟的大番茄，一斤左右的牛腩
酸爽开胃的番茄炖牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩洗干净，切成块。为了方便孩子，切的比较小
酸爽开胃的番茄炖牛腩的做法图解3

步骤3

牛腩姜片放进电压力锅内胆。
酸爽开胃的番茄炖牛腩的做法图解4

步骤4

番茄洗净切片，或者切小块
酸爽开胃的番茄炖牛腩的做法图解5

步骤5

锅烧热，下油，番茄倒进去炒一会儿。番茄开始变软的时候加点盐，继续煮。
酸爽开胃的番茄炖牛腩的做法图解6

步骤6

煮至半软烂的时候再加点水，煮到软烂
酸爽开胃的番茄炖牛腩的做法图解7

步骤7

边熬边加水，熬成番茄汤。我要煮面，水大概下了500毫升
酸爽开胃的番茄炖牛腩的做法图解8

步骤8

熬好的番茄汤倒进电压力锅，加入料酒、盐、生抽、胡椒粉，拌匀
酸爽开胃的番茄炖牛腩的做法图解9

步骤9

选择压力模式下文火炖两小时
酸爽开胃的番茄炖牛腩的做法图解10

步骤10

时间到啦，打开看看，好香
酸爽开胃的番茄炖牛腩的做法图解11

步骤11

倒出来
酸爽开胃的番茄炖牛腩的做法图解12

步骤12

弟弟喜欢吃面，用来拌面
酸爽开胃的番茄炖牛腩的做法图解13

步骤13

哥哥喜欢吃饭，做了个盖浇饭

番茄炖牛腩的烹饪技巧

小贴士：要想最大限度享受到番茄的酸爽，番茄必须炒熟后再加入水煮一下哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-19

©本菜谱的做法由 小蛋糕2012 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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