杂酱面

精品
16.5万 浏览 4347 收藏
收藏
Z郑拾贰
Z郑拾贰 Z郑拾贰
＋ 关注

学会了做肉沫杂酱，在家也可以吃到好吃的杂酱面。老少皆宜。
参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

杂酱面的用料

五花肉 200克 豆瓣酱 10克
甜面酱 20克 姜末 10克
蒜末 10克 鸡精 2克
生抽 10克 耗油 10克
香菇 80克 食用油 20克
纯净水 70克

杂酱面的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解1

步骤1

五花肉放入料理机中打成肉沫
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解2

步骤2

锅中加入20克食用油，放入肉沫炒一分钟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解3

步骤3

加入甜面酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解4

步骤4

加入豆瓣酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解5

步骤5

加入耗油
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解6

步骤6

加入生抽
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解7

步骤7

加入鸡精
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解8

步骤8

炒一分钟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解9

步骤9

再放入姜末
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解10

步骤10

加入蒜沫炒一分钟，炒出香味
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解11

步骤11

倒入香菇丁
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解12

步骤12

纯净水
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解13

步骤13

炒5分钟，炒至汤汁浓稠即可
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解14

步骤14

真香
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解15

步骤15

水开下去荞麦面开始煮
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解16

步骤16

煮好的面条捞出放入碗中
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解17

步骤17

加入胡萝卜丝
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解18

步骤18

最后加上灵魂肉酱搅拌均匀就可以开吃了
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解19

步骤19

这个杂酱面大家真的要学，因为太香了
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法图解20

步骤20

裹满肉酱的面条是真香

杂酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-19

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载

杂酱面的其他做法更多

杂酱面的全部作品

上传我做的这道菜

杂酱面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#杂酱面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活