父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山

父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山

精品 独家
1.1万 浏览 41 收藏
收藏
生来有趣
生来有趣
＋ 关注

今天就是父亲节了，一起为爸爸做一盘黑芝麻味富士山吐司，作为父亲节礼物吧

吐司的用料

小麦粉 500 半干酵母粉 6
糖 26 水 200
奶粉 20 全蛋液 50
牛奶 180 盐 6
黄油 25 黑芝麻粉 30
可可粉 5克

吐司的做法

父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山的做法图解1

步骤1

️首先做白面团，称取面粉250克，糖13克，奶粉10克，干酵母3克，牛奶90克，水100克，盐3克，黄油15克
父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山的做法图解2

步骤2

️开始和面，至手套膜出现，停止搅拌
父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山的做法图解3

步骤3

分成25克一个的面团，放入冰箱冷藏
父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山的做法图解4

步骤4

️然后揉黑面团，，称取面粉250克，糖13克，奶粉10克，干酵母3克，牛奶90克，水100克，盐3克，鸡蛋1个，黄油15克，黑芝麻碎20克，可可粉5克
父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山的做法图解5

步骤5

️开始揉面，出现手套膜停止搅拌
父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山的做法图解6

步骤6

黑芝麻碎比较多，手套膜做不到很薄
父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山的做法图解7

步骤7

️面团分成55克一个，放入冰箱冷藏
父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山的做法图解8

步骤8

这部分为了更清晰，我做了图解示范， 将条状黑面团和白面团间隔排列，相互挨着，然后盖上方形白面团，最后放入模具
父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山的做法图解9

步骤9

☕️醒发20分钟 开始烘烤，上火170下火200烤15分钟
父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山的做法图解10

步骤10

切开一片试试

吐司的烹饪技巧

烤做白面团的时候没有加鸡蛋是为了避免面包上色，达不到山峰的效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

©本菜谱的做法由 生来有趣 编写，未经授权不得转载

吐司的其他做法更多

上传我做的这道菜

吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活