清蒸生蚝

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宇辰可可
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菜场偶遇乳山大生蚝，老板娘强推清蒸，描述美味的神情极诱人，试试？ 清蒸最大程度的保持食物的本色，心动不如行动！ 爱厨房的人一定是勇敢的人，每一次新尝试，收获的小惊喜总让人雀跃，今天依旧么？
参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#

清蒸生蚝的用料

生蚝 6只 大蒜 2头
小米辣 4个 青尖椒 1个
姜 2片 大葱末 少许
生抽 2勺 醋 1勺

清蒸生蚝的做法

清蒸生蚝#舌尖上的端午#的做法图解1

步骤1

今天的大生蚝真的挺大，先洗刷刷一番，颜色的渐变让人向往大海，话题开始围绕海岛游。
清蒸生蚝#舌尖上的端午#的做法图解2

步骤2

青红椒切小节，蒜、姜、大葱切成末。
清蒸生蚝#舌尖上的端午#的做法图解3

步骤3

热油激一下，加生抽、醋和芝麻油调匀。
清蒸生蚝#舌尖上的端午#的做法图解4

步骤4

铺上葱姜片，摆好生蚝，大火蒸八分钟。
清蒸生蚝#舌尖上的端午#的做法图解5

步骤5

一只手用布包生蚝，一只手用小刀慢慢启开。
清蒸生蚝#舌尖上的端午#的做法图解6

步骤6

放进蘸料碗，入味一会会~ 好肥~ 一大口，呜哟~ 好鲜好甜！ 忽然好想去看海！

清蒸生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

©本菜谱的做法由 宇辰可可 编写，未经授权不得转载

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