奶香味的红枣大米糕。

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红枣大米糕的用料

大米 300克 牛奶 300毫升
酵母 5克 糖 20克
红枣 适量 葡萄干 适量
面粉 60克

红枣大米糕的做法

#舌尖上的端午#奶香味的红枣大米糕。的做法图解1

步骤1

1.大米提前浸泡一晚，然后放入破壁机，加入牛奶打成细糊，越细越好。 2.打好后的大米糊，倒入一个大点的盆，然后加入白糖，加入酵母粉搅拌后加入面粉，用保鲜膜盖上发酵。 3.待发酵后，搅拌排出多余气泡。 4.再加入清洗好切成细碎的红枣末。
#舌尖上的端午#奶香味的红枣大米糕。的做法图解2

步骤2

再装入纸杯，面上撒上葡萄干，黑芝麻。
#舌尖上的端午#奶香味的红枣大米糕。的做法图解3

步骤3

冷水上锅，先不要开火，盖上锅盖再进行二次发酵15分钟后 再开大火，蒸20分钟，闷5分钟。
#舌尖上的端午#奶香味的红枣大米糕。的做法图解4

步骤4

蒸好后
#舌尖上的端午#奶香味的红枣大米糕。的做法图解5

步骤5

待冷却后脱模
#舌尖上的端午#奶香味的红枣大米糕。的做法图解6

步骤6

太好吃了，迫不及待的先吃了一个。
#舌尖上的端午#奶香味的红枣大米糕。的做法图解7

步骤7

成品

红枣大米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

©本菜谱的做法由 🌹🌹何玫瑰🔥🔥 编写，未经授权不得转载

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