焗波隆那意面

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不加一滴水和糖,用新鲜番茄和爱乐甜零卡糖做出酸酸甜甜口感的波隆那酱,再用焗的方式来做出不一样的意大利面。

焗波隆那意面的用料

意大利面 1人份 黄油 25g
爱乐甜零卡糖 15g 蒜末 20g
培根 4片 玉米 50g
番茄 2个 马苏里拉芝士 100g
盐 适量 黑胡椒 适量

焗波隆那意面的做法

焗波隆那意面的做法图解1

步骤1

准备好食材
焗波隆那意面的做法图解2

步骤2

意大利面提前煮好备用 番茄切小块备用
焗波隆那意面的做法图解3

步骤3

热锅放入黄油块 待黄油块融化后放入蒜末 炒出蒜香味后把番茄加进来,中小火慢炒均匀。
焗波隆那意面的做法图解4

步骤4

番茄炒软出砂,放入培根和玉米粒翻炒。 把煮好的意大利面加进来
焗波隆那意面的做法图解5

步骤5

把爱乐甜零卡糖、盐和黑胡椒加进来调味。
焗波隆那意面的做法图解6

步骤6

超好的意面盛进一个耐高温可以进烤箱的容器内 表面铺满马苏里拉芝士 烤箱175 度 ,10 分钟,完成。

焗波隆那意面的烹饪技巧

可以用其他肉类来代替培根 一定要熟透的番茄,这样更容易炒出汁和砂。 加糖除了可以增加食物的鲜艳度,还可以中和番茄的酸味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-22

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