凉拌牛肉

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超级香的凉拌牛肉，令人回味无穷
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凉拌牛肉的用料

牛头肉 适量 牛肉丸 适量
蒜末 适量 香菜 几根
小葱 几根 姜片 几片

凉拌牛肉的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#凉拌牛肉的做法图解1

步骤1

牛头肉冷水下锅焯水，加入姜片，葱结，少许料酒煮开
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#凉拌牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉丸煮熟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#凉拌牛肉的做法图解3

步骤3

准备酱料，加入蒜末然后淋上热油，加入1小勺白糖，2勺酱油，1勺陈醋，1勺沙茶酱，1勺辣椒酱，少许花椒油，再来2勺牛肉汤，搅拌均匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#凉拌牛肉的做法图解4

步骤4

把香菜跟料汁倒入，跟肉搅拌均匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#凉拌牛肉的做法图解5

步骤5

好吃的凉拌牛肉就做好了

凉拌牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-22

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载

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