卡通可爱小蜜蜂豆沙包

精品 独家
9972 浏览 87 收藏
收藏
壮麻麻～
壮麻麻～
＋ 关注

南瓜做的豆沙包，营养又可爱，小朋友会特别喜欢吃。

卡通可爱小蜜蜂豆沙包的用料

黄色面团： 中筋面粉 150克
南瓜泥 75～85克 白糖 10克
酵母粉 1.5克 玉米油 5克
装饰面团： 中筋面粉 50克
白糖 5克 凉水 25克
酵母粉 0.5克 玉米油 3克
可可粉或竹炭粉 适量 馅料：
红豆沙馅 120克

卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法

卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解1

步骤1

南瓜去皮蒸熟打成泥，取85克南瓜泥
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解2

步骤2

面粉，糖，酵母混合均匀，放入南瓜泥，搅拌成面絮，南瓜泥的水分不同，最后留10克作为调整
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解3

步骤3

加入玉米油，用手揉成团，盖上保鲜膜。 白色面团除了可可粉，所有用料放一起揉成团
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解4

步骤4

白色面团取30克，放适量可可粉或竹炭粉揉成团 所有面团盖上保鲜膜防干
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解5

步骤5

取出南瓜面团，搓成长条再折叠，反复此动作，充分排气，这是蒸出水光肌的关键
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解6

步骤6

揉成光滑面团，如图，切开里面光滑没有气孔
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解7

步骤7

分成6等份，每份42克左右 豆沙分成6份，每份20克
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解8

步骤8

取一个面团，搓成长条再对折，反复揉搓排气，一定要揉到位。
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解9

步骤9

排气后，揉成团，擀成皮，包豆沙馅，收口。
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解10

步骤10

揉成水滴状，如图，6个全部做好，放油硅纸上
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解11

步骤11

可可面团也要充分排气，擀成薄片，切成团，涂抹清水黏在面团上 小蜜蜂眼睛用粗吸管刻出来，涂抹水黏在面团上
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解12

步骤12

把吸管剪一半，课上小蜜蜂嘴巴
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解13

步骤13

白色面团充分排气 每份2.5克左右，准备12份， 揉成水滴状，然后稍微按瘪，做翅膀
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解14

步骤14

涂适量清水，把翅膀粘在身体上 剩余的白色面团，揉小球黏在眼睛上 放锅里，发酵至1.5倍大 凉水上锅蒸，大火把水烧开，转中火蒸15分钟，关火闷5分钟再打开锅盖。中途不可以开锅盖
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解15

步骤15

可爱的小蜜蜂豆包就完成啦
卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法图解16

步骤16

小盆友特别喜欢哟

卡通可爱小蜜蜂豆沙包的烹饪技巧

1⃣️南瓜吸水量不同，预留10克作为调整 2⃣️每次揉面都要到位 3⃣️夏天不需要醒发至1.5倍大，做完表情就差不多发酵好了 4⃣️蒸的中途不可打开锅盖，关火闷5分钟再打开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-23

©本菜谱的做法由 壮麻麻～ 编写，未经授权不得转载

卡通可爱小蜜蜂豆沙包的其他做法更多

卡通可爱小蜜蜂豆沙包的全部作品

上传我做的这道菜

卡通可爱小蜜蜂豆沙包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卡通可爱小蜜蜂豆沙包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 卡通可爱小蜜蜂豆沙包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活