麻辣小菜--手撕包菜

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梦之瑄1
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一道夏日爽口的小菜，麻辣爽脆！ 还是跟爷们回他老家，跟姑姑学的这道菜，真的很好吃！喝酒吃饭都可！

手撕包菜的用料

包菜 半颗 花椒 适量
干红辣椒 适量 盐 小半勺
生抽 1勺 醋 2勺
鸡精 适量

手撕包菜的做法

麻辣小菜--手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜用手撕块，洗净！
麻辣小菜--手撕包菜的做法图解2

步骤2

锅中水烧开，下入包菜煮两分钟！水中放点盐
麻辣小菜--手撕包菜的做法图解3

步骤3

煮好的包菜，倒掉热水，包菜过下凉水
麻辣小菜--手撕包菜的做法图解4

步骤4

控水
麻辣小菜--手撕包菜的做法图解5

步骤5

加入盐
麻辣小菜--手撕包菜的做法图解6

步骤6

加入鸡精
麻辣小菜--手撕包菜的做法图解7

步骤7

放入干红辣椒段，花椒粒
麻辣小菜--手撕包菜的做法图解8

步骤8

锅中烧热油，浇到菜上！
麻辣小菜--手撕包菜的做法图解9

步骤9

在放点香醋，拌匀就好了＾０＾~
麻辣小菜--手撕包菜的做法图解10

步骤10

OK！

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-23

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载

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