芝心红薯

精品
11.2万 浏览 3424 收藏
收藏
chrisQ董小仙
chrisQ董小仙 chrisQ董小仙
＋ 关注


参与活动: #有奖征集|安佳马苏里拉芝士挑战赛#

芝心红薯的用料

大红薯 1个 糯米粉 20g
马苏里拉芝士 适量 面包糖 适量

芝心红薯的做法

#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝心红薯的做法图解1

步骤1

红薯切开上锅蒸熟
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝心红薯的做法图解2

步骤2

不烫手的时候加入糯米粉揉成团，醒15-20分钟
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝心红薯的做法图解3

步骤3

醒好的面团分成小剂子，搓成球，再把马苏里拉芝士放入中间，捏紧收口，我这里用的是块状，如果使用马苏里拉碎可以先把芝士用手攥紧再包起来
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝心红薯的做法图解4

步骤4

完成的红薯球在面包糠里滚一圈，让表面粘满面包糠
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝心红薯的做法图解5

步骤5

烤箱180度，20-30分钟即可，也可以使用空气炸锅，温度时间根据自己的设备进行相应调整
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝心红薯的做法图解6

步骤6

软糯香甜
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝心红薯的做法图解7

步骤7

完美拉丝

芝心红薯的烹饪技巧

红薯大小不同制作的面团干湿度也不同，如果面团太干可以加少许牛奶调节，但切忌要少量加入，面团太湿烤制过程中容易开裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-25

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

芝心红薯的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝心红薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝心红薯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝心红薯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活