夏日必备牛肉拌粉

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这道牛肉拌粉是我偶然间发现和制作出来的美味，当时是为了打扫一下冰箱里的食材，随便一搭配，没想到的是竟然出奇的好吃。 嗦上一口爽滑的米粉，再吃上一大片的卤牛肉，真的是太好吃了吧。
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牛肉拌粉的用料

菠菜 120克 卤牛肉 100克
米线（江西干米线） 50克 太太乐原味鲜 3勺
太太乐芝麻香油 2勺 太太乐鲜贝露 2勺
陈醋 2勺 蒜蓉 10克
花生碎（熟） 适量

牛肉拌粉的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#夏日必备牛肉拌粉的做法图解1

步骤1

锅内水沸腾后下入菠菜汆烫熟后捞出沥干水分备用，再下入干米粉煮5分钟关火盖上盖子焖5分钟，捞出沥干水分备用。
#仙女们的私藏鲜法大PK#夏日必备牛肉拌粉的做法图解2

步骤2

锅内加入菠菜，米粉，卤牛肉片，太太乐原味鲜，太太乐鲜贝露，太太乐芝麻香油，醋，蒜蓉
#仙女们的私藏鲜法大PK#夏日必备牛肉拌粉的做法图解3

步骤3

翻拌均匀，盛在盘里撒点熟的花生碎就可以了。
#仙女们的私藏鲜法大PK#夏日必备牛肉拌粉的做法图解4

步骤4

这道牛肉拌粉就做好了。

牛肉拌粉的烹饪技巧

1 . 让牛肉拌粉吃起来更加鲜美的秘诀就是用太太乐原味鲜来代替普通生抽，这款生抽是头道 特级的生抽，味道很鲜美，做菜很提味。 2 . 菜谱中我使用的是最细的干米粉，很适合拌菜也很容易煮熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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