好吃到舔盘的孜然鱿鱼须

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迷你阳木木
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大家出门吃烤串是不是特爱鱿鱼须，那么今天就给大家分享一下，在家就能做的孜然鱿鱼须。
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孜然鱿鱼须的用料

鱿鱼须 250克 料酒 15ml
豆瓣酱 1勺 蒜 5瓣
红辣椒 2个 生抽 2ml
鸡精 1g 孜然粉 适量
盐 0.5g

孜然鱿鱼须的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃到舔盘的孜然鱿鱼须的做法图解1

步骤1

准备材料 还有孜然粉、生抽、鸡精没拍到
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃到舔盘的孜然鱿鱼须的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，下鱿鱼须焯水加料酒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃到舔盘的孜然鱿鱼须的做法图解3

步骤3

鱿鱼须过水洗干净备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃到舔盘的孜然鱿鱼须的做法图解4

步骤4

热锅热油，下鱿鱼须爆炒到微微卷
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃到舔盘的孜然鱿鱼须的做法图解5

步骤5

加蒜头辣椒一点盐炒香
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃到舔盘的孜然鱿鱼须的做法图解6

步骤6

准备豆瓣酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃到舔盘的孜然鱿鱼须的做法图解7

步骤7

加入豆瓣酱炒匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃到舔盘的孜然鱿鱼须的做法图解8

步骤8

下鱿鱼须翻炒1分钟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃到舔盘的孜然鱿鱼须的做法图解9

步骤9

加入一点点生抽
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃到舔盘的孜然鱿鱼须的做法图解10

步骤10

加入鸡精
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃到舔盘的孜然鱿鱼须的做法图解11

步骤11

撒上合适的孜然粉，拌匀，起锅
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃到舔盘的孜然鱿鱼须的做法图解12

步骤12

看着香不香呀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃到舔盘的孜然鱿鱼须的做法图解13

步骤13

贼下饭

孜然鱿鱼须的烹饪技巧

这道菜有点像烧烤鱿鱼须，唯一的区别就是加了豆瓣酱，口感更加丰富，有一点点的甜味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 迷你阳木木 编写，未经授权不得转载

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