泰式椰汁咖喱虾氛围感菜谱必备#

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咖喱控怎么可能放过这道美食 连汤汁都可以喝起来的开胃菜 东南亚风味招牌可以连续吃三天不同版本 吃一顿咖喱虾拌饭 再来一顿拌面 磕个鸡蛋一起煮也是超完美的 光想想就要流口水了

椰汁咖喱虾的用料

海虾 20只 土豆 1个
胡萝卜 1根 青椒 3个
咖喱 3块 椰汁 300ml
食盐 适量 大蒜 3瓣
半根 紫皮洋葱(可选) 半个
西兰花(可选) 半个

椰汁咖喱虾的做法

泰式椰汁咖喱虾氛围感菜谱必备#的做法图解1

步骤1

土豆去皮 切成小块 喜欢切丁也可以
泰式椰汁咖喱虾氛围感菜谱必备#的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净切成块 保证食材大小差不多就好啦
泰式椰汁咖喱虾氛围感菜谱必备#的做法图解3

步骤3

这次选择用青椒 其实还可以换成西兰花 洋葱 一样好吃
泰式椰汁咖喱虾氛围感菜谱必备#的做法图解4

步骤4

噔噔噔 怎么能少了咖喱跟椰汁
泰式椰汁咖喱虾氛围感菜谱必备#的做法图解5

步骤5

这次大虾活蹦乱跳的 冲洗了好几遍 开背去掉虾线 放一点料酒跟盐 就OK啦
泰式椰汁咖喱虾氛围感菜谱必备#的做法图解6

步骤6

倒油 葱蒜煸出香味然后先把土豆翻炒一下
泰式椰汁咖喱虾氛围感菜谱必备#的做法图解7

步骤7

继续加入胡萝卜 进行翻炒
泰式椰汁咖喱虾氛围感菜谱必备#的做法图解8

步骤8

青椒的话 可以不用炒太久 我喜欢软烂的所以先放了
泰式椰汁咖喱虾氛围感菜谱必备#的做法图解9

步骤9

椰汁来啦 吨吨吨 倒入
泰式椰汁咖喱虾氛围感菜谱必备#的做法图解10

步骤10

加入咖喱块 味浓可以多加一块
泰式椰汁咖喱虾氛围感菜谱必备#的做法图解11

步骤11

放入大虾 然后炖煮三分钟 尝一下味道 放点盐就可以出锅了 虾煮久了就不够嫩啦 如果是冷冻虾 建议化了冰以后先煸炒一下捞出 然后在一起炖
泰式椰汁咖喱虾氛围感菜谱必备#的做法图解12

步骤12

搞定 开吃吧

椰汁咖喱虾的烹饪技巧

蔬菜可以任意选择自己喜欢吃的煮 换成洋葱 西兰花 喜欢辣一点的可以放点小辣椒 大虾需要开背抽虾线 多泡一会 料酒腌制一下 喜欢吃嫩虾可以最后再放进去煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-26

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