韩式大酱汤

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每部韩剧中提到的餐中的汤品，当然少不了大酱汤，大酱是发酵的食品，是非常好的食材，发酵之后里面含有B12，对我们身体很有益，而大酱汤里的食材也可以根据自己的喜欢更换，没有什么固定的搭配。
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韩式大酱汤的用料

胡萝卜 50g 黄瓜 50g
金针菇 50g 海带 25g
六月香豆瓣酱 2勺 橄榄油 10ml
水 600ml

韩式大酱汤的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 韩式大酱汤的做法图解1

步骤1

锅内倒入10ml橄榄油
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 韩式大酱汤的做法图解2

步骤2

将胡萝卜丝、金针菇、黄瓜丝依次放入煸炒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 韩式大酱汤的做法图解3

步骤3

放入泡发好的海带
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 韩式大酱汤的做法图解4

步骤4

翻炒均匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 韩式大酱汤的做法图解5

步骤5

加入2勺六月香豆瓣酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 韩式大酱汤的做法图解6

步骤6

加入600毫升清水
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 韩式大酱汤的做法图解7

步骤7

盖上盖子炖煮10分钟，开盖后再次煮沸即可出锅
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 韩式大酱汤的做法图解8

步骤8

热乎乎的大酱汤配上一碗米饭，超完美

韩式大酱汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载

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