菌菇豆腐羹

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一朵娇花Yo
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菌菇豆腐羹的用料

内酯豆腐 1盒 蟹味菇 1袋
金针菇 0.5袋 香肠 适量
鸡蛋 2个 番茄 1个
食用油 适量 姜片 3片
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量 糖 适量
醋 适量 香油 适量
淀粉 2勺

菌菇豆腐羹的做法

菌菇豆腐羹的做法图解1

步骤1

豆腐番茄（我切的还是大了）香肠切丁，有条件还可以加别的材料
菌菇豆腐羹的做法图解2

步骤2

热油下姜片，加入番茄丁炒碎？
菌菇豆腐羹的做法图解3

步骤3

加入香肠丁
菌菇豆腐羹的做法图解4

步骤4

加入菌菇翻炒均匀
菌菇豆腐羹的做法图解5

步骤5

加水没过材料，➕生抽盐鸡精糖调味
菌菇豆腐羹的做法图解6

步骤6

煮开后边快速搅拌边加入鸡蛋，然后勾芡（我喜欢薄的，所以就用了两勺兑水勾芡），出锅前加香油，还可以加小葱哈

菌菇豆腐羹的烹饪技巧

夏天就喝些汤汤水水➕拌菜吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-28

©本菜谱的做法由 一朵娇花Yo 编写，未经授权不得转载

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