万能香菇肉酱

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家里的保留菜品哈！经常周末熬点香菇肉酱放冰箱，工作日的时候晚回家的话，下个面条或者煮个米饭拌勺香菇肉酱就是美味的一餐了！
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万能香菇肉酱的用料

鲜香菇 120克 肉末 500克
洋葱 1个 蒜头 1头
生姜 1块 葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺
葱伴侣六月香甜面酱 1勺 味达美臻品特级生抽 2勺
白糖 1勺 食用油 1勺

万能香菇肉酱的做法

万能香菇肉酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解1

步骤1

准备好食材：鲜香菇洗净切碎粒、洋葱洗净切小丁、蒜瓣去皮切成蒜末、生姜去皮切成姜末
万能香菇肉酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解2

步骤2

锅里加入适量食用油烧至六成热加入蒜末、姜末爆香
万能香菇肉酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解3

步骤3

倒入洋葱丁炒香
万能香菇肉酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解4

步骤4

倒入香菇碎粒炒至变软
万能香菇肉酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解5

步骤5

加入肉末翻炒散开来
万能香菇肉酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解6

步骤6

加入豆瓣酱
万能香菇肉酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解7

步骤7

加入甜面酱
万能香菇肉酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解8

步骤8

加入生抽、白糖
万能香菇肉酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解9

步骤9

加入一碗热水没过食材中小火熬煮至酱汁浓稠就可以
万能香菇肉酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解10

步骤10

酱香十足哦，拌勺都好吃
万能香菇肉酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解11

步骤11

成品

万能香菇肉酱的烹饪技巧

这款酱我叫它“万能酱”，可谓一酱在手，吃喝不愁了。有了这款酱，即使工作再繁忙，回家再晚，也能很快吃上美味的一餐。一次炒好的香菇肉酱吃不完，可以装进无油无水的密封罐里，放冰箱保存，一周内吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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