蛋挞

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cherry956
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每家烤箱温度不一样，大家适当调温度哟，我家偏热。

蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 牛奶 70毫升
细砂糖 20克 淡奶油 100毫升
盐 1克 炼奶 20毫升
蛋黄 2个

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

倒入70毫升牛奶
蛋挞的做法图解2

步骤2

加入淡奶油（忘记拍照了），加入20毫升白砂糖，20毫升炼奶，搅拌均匀
蛋挞的做法图解3

步骤3

加入两个蛋黄，搅拌均匀
蛋挞的做法图解4

步骤4

搅拌至无颗粒，光滑即可，也可以过筛一下，更细滑
蛋挞的做法图解5

步骤5

十个蛋挞皮拿出来放好，烤箱180度预热6分钟
蛋挞的做法图解6

步骤6

倒入蛋挞液，注意8分满
蛋挞的做法图解7

步骤7

定时18分钟，到点取出即可
蛋挞的做法图解8

步骤8

下午茶点心有了

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载

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