干锅土豆片

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干锅土豆片，土豆片要切得薄薄的才好吃！用的豆瓣酱是葱伴侣的，1个土豆，一勺葱伴侣豆瓣酱，美味！
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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的用料

土豆 1个 蒜 适量
生抽 2勺 白糖 半勺
葱伴侣豆瓣酱 1大勺 白芝麻 1克
食用油 1勺

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗干净
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法图解2

步骤2

切成薄片，清水洗去表面淀粉
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法图解3

步骤3

冷水下锅，煮3分钟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法图解4

步骤4

捞出控干水分
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法图解5

步骤5

锅中加入少许油，放入控干水分的土豆片
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法图解6

步骤6

加入少许蒜末爆香
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法图解7

步骤7

重要的豆瓣酱不能少
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法图解8

步骤8

加入一大勺葱伴侣豆瓣酱，翻炒均匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法图解9

步骤9

再加入2勺生抽
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法图解10

步骤10

半勺白糖
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法图解11

步骤11

炒匀后加入少许白芝麻，搞掂！
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法图解12

步骤12

快来试试吧！
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的做法图解13

步骤13

记得多煮米饭哦！

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅土豆片的烹饪技巧

怕切出来的土豆片不够薄，可以用切菜器辅助！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 Maevis菠萝🍍 编写，未经授权不得转载

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