⭐冰镇话梅小番茄⭐

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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#⭐冰镇话梅小番茄⭐的用料

小番茄 400克 话梅 15克
白糖 50克 糖桂花 适量
米醋 15毫升 柠檬 1个

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#⭐冰镇话梅小番茄⭐的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#⭐冰镇话梅小番茄⭐的做法图解1

步骤1

食材准备如图所示
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#⭐冰镇话梅小番茄⭐的做法图解2

步骤2

小番茄洗净，在顶部划十字花刀。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#⭐冰镇话梅小番茄⭐的做法图解3

步骤3

下锅烫10秒捞出，再放冰水中浸透，剥去外皮，放沙拉碗中备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#⭐冰镇话梅小番茄⭐的做法图解4

步骤4

锅里下400毫升清水，加入话梅和白糖搅散，水开后再煮5分钟开火，再倒入米醋放凉。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#⭐冰镇话梅小番茄⭐的做法图解5

步骤5

放凉后倒入备好的小番茄碗中，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜入味。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#⭐冰镇话梅小番茄⭐的做法图解6

步骤6

第二天取出小番茄，淋上糖桂花，削一些柠檬皮碎末就可以开动啦。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#⭐冰镇话梅小番茄⭐的做法图解7

步骤7

做好的冰镇话梅小番茄，红黄相间，色泽诱人，每一口都是酸中带甜，还有非常的开胃，值得品尝。

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#⭐冰镇话梅小番茄⭐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 菊子美食记 编写，未经授权不得转载

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