避风塘炒肉蟹

避风塘炒肉蟹

独家
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刘双全
刘双全
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详细制作方法

炒肉蟹的用料

蟹 2个 葱 50克
炸蒜蓉 75克 面包糠 75克
青红尖椒 75克 干辣椒段 10克

炒肉蟹的做法

避风塘炒肉蟹的做法图解1

步骤1

主辅料
避风塘炒肉蟹的做法图解2

步骤2

肉蟹表面拍适量生粉
避风塘炒肉蟹的做法图解3

步骤3

六成油温下锅炸制金黄酥脆
避风塘炒肉蟹的做法图解4

步骤4

下入辅料炒香
避风塘炒肉蟹的做法图解5

步骤5

面包糠与炸蒜蓉倒入
避风塘炒肉蟹的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
避风塘炒肉蟹的做法图解7

步骤7

成品效果

炒肉蟹的烹饪技巧

①、杀制前清洗干净； ②、炸蒜蓉注意火候； ③、六成油温下锅； ④、装盘协调美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 刘双全 编写，未经授权不得转载

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