鱿鱼须炒韭菜

鱿鱼须炒韭菜

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鱿鱼须这样做，下酒下饭都好吃，香辣过瘾，肉质不柴Ｑ弹好吃， 上桌就抢光
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鱿鱼须炒韭菜的用料

韭菜 适量 鱿鱼须 适量
酱油 少许 料酒 少许
生抽 少许 小米辣 2个
生姜 一块 大蒜 2瓣

鱿鱼须炒韭菜的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#鱿鱼须炒韭菜的做法图解1

步骤1

准备好食材：鱿鱼须适量，韭菜适量，小米辣少许、大蒜少许
#仙女们的私藏鲜法大PK#鱿鱼须炒韭菜的做法图解2

步骤2

起锅烧水放入生姜，大葱段，料酒去腥
#仙女们的私藏鲜法大PK#鱿鱼须炒韭菜的做法图解3

步骤3

把清理好的鱿鱼过一遍水
#仙女们的私藏鲜法大PK#鱿鱼须炒韭菜的做法图解4

步骤4

起锅烧油放入生姜、大蒜、小米辣爆香
#仙女们的私藏鲜法大PK#鱿鱼须炒韭菜的做法图解5

步骤5

放入处理好的鱿鱼须爆炒
#仙女们的私藏鲜法大PK#鱿鱼须炒韭菜的做法图解6

步骤6

再加入食盐、糖、生抽、蚝油
#仙女们的私藏鲜法大PK#鱿鱼须炒韭菜的做法图解7

步骤7

重点是不要加水放入一听啤酒
#仙女们的私藏鲜法大PK#鱿鱼须炒韭菜的做法图解8

步骤8

盖上锅盖煮至完全收汁
#仙女们的私藏鲜法大PK#鱿鱼须炒韭菜的做法图解9

步骤9

倒入剩余的小米辣和韭菜段翻炒两下出锅装盘
#仙女们的私藏鲜法大PK#鱿鱼须炒韭菜的做法图解10

步骤10

今天这段香辣爽口的鱿鱼须炒韭菜就做好了

鱿鱼须炒韭菜的烹饪技巧

鱿鱼须过水后捞起放冰水过一遍这样肉质更Ｑ弹，小米辣可以更具自己口味增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

©本菜谱的做法由 菲尝烘焙 编写，未经授权不得转载

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