每个月都要做的鲜美白菜豆腐圆子汤

每个月都要做的鲜美白菜豆腐圆子汤

精品 独家
1.7万 浏览 185 收藏
收藏
YANZI52
YANZI52
＋ 关注


参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#

白菜豆腐圆子汤的用料

豆腐 一块 猪肉沫 和豆腐大概差不多
白菜 适量 太太乐原味鲜酱油 一勺
太太乐蚝油 半勺 盐 少许
胡椒粉 1小勺

白菜豆腐圆子汤的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#每个月都要做的鲜美白菜豆腐圆子汤的做法图解1

步骤1

小白菜可以摘了（平时用大白菜），就选小白菜吧。
#仙女们的私藏鲜法大PK#每个月都要做的鲜美白菜豆腐圆子汤的做法图解2

步骤2

豆腐加肉沫（肉最好选带点肥肉的，这个是家里现成的，将就用了）。
#仙女们的私藏鲜法大PK#每个月都要做的鲜美白菜豆腐圆子汤的做法图解3

步骤3

加太太乐原味鲜酱油和蚝油。
#仙女们的私藏鲜法大PK#每个月都要做的鲜美白菜豆腐圆子汤的做法图解4

步骤4

用勺子一边翻拌边按压豆腐，将肉和豆腐拌匀。如果有没压太细的豆腐也没关系，弄圆子时用勺子压在碗边压细就可以了。
#仙女们的私藏鲜法大PK#每个月都要做的鲜美白菜豆腐圆子汤的做法图解5

步骤5

锅内加水煮涨加白菜，白菜用手掰成两段，不要切太小。这样豆腐圆子放在上面煮不会散。
#仙女们的私藏鲜法大PK#每个月都要做的鲜美白菜豆腐圆子汤的做法图解6

步骤6

用一个小碗和勺子一边弄圆子一边放到锅里白菜上。
#仙女们的私藏鲜法大PK#每个月都要做的鲜美白菜豆腐圆子汤的做法图解7

步骤7

这时候火可以调小，圆子才不会煮散。
#仙女们的私藏鲜法大PK#每个月都要做的鲜美白菜豆腐圆子汤的做法图解8

步骤8

最后一个圆子入锅煮两分钟左右，加盐、胡椒粉关火。
#仙女们的私藏鲜法大PK#每个月都要做的鲜美白菜豆腐圆子汤的做法图解9

步骤9

鲜美的豆腐圆子汤可以吃啦！

白菜豆腐圆子汤的烹饪技巧

豆腐肉沫中可以加鸡蛋；也可加点姜沫，我家小朋友不吃就没加。 圆子不散要注意以下几点： ①做圆子时要来回多弄几次，把圆子弄紧了。也可以带一次性手套用手搓。 ②锅底垫大片白菜，圆子放白菜上煮不容易散。 ③火要调小。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

©本菜谱的做法由 YANZI52 编写，未经授权不得转载

白菜豆腐圆子汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

白菜豆腐圆子汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #仙女们的私藏鲜法大PK#每个月都要做的鲜美白菜豆腐圆子汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #仙女们的私藏鲜法大PK#每个月都要做的鲜美白菜豆腐圆子汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活