云朵蛋糕

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继豆果网上次送的欧福蛋白液做的可可蛋糕后，余下一盒中的不能浪费呀，烤个无油蛋糕吃吃吧柔软细腻，甜蜜蜜的味道
参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

云朵蛋糕的用料

蛋清 150g 玉米淀粉或者蛋糕粉 20g
白糖 27g 果干 适量
耐高温巧克力豆 适量

云朵蛋糕的做法

#蛋趣体验#云朵蛋糕的做法图解1

步骤1

欧福蛋白液亮个相
#蛋趣体验#云朵蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白液+几滴柠檬汁打发后筛入玉米淀粉
#蛋趣体验#云朵蛋糕的做法图解3

步骤3

放入180度预热好烤箱
#蛋趣体验#云朵蛋糕的做法图解4

步骤4

170度20分钟后，150度5分钟，觉得颜色变深可以盖锡纸，具体可以自己调整，出炉啦！
#蛋趣体验#云朵蛋糕的做法图解5

步骤5

出炉，凉凉，开吃吧！

云朵蛋糕的烹饪技巧

糖可以减少一些啦☕️美味柔软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

©本菜谱的做法由 一路向北越走越远 编写，未经授权不得转载

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