仙女妈妈不可错过的笋干炒肉

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笋干的营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物，还有多种维生素和矿物质，可以有效的补充身体所需要的能量，促进新陈代谢，并且可以起到一定的保健减肥的功效，仙女妈妈们一定不要错过哦。今天用泡好的笋干做了一道家常小炒，特别美味。宝贝问我做的是什么，我说是笋，然后简单给他讲了一下，他很兴奋的说今天吃的是“大熊猫餐”。
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笋干炒肉的用料

五花肉 250g 笋干 200g
青辣椒 2个 泡椒 4个
蒜 3瓣 姜 2片
盐 2克 料酒 1勺
红烧酱油 1/3勺 太太乐原味鲜酱油 1勺

笋干炒肉的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#仙女妈妈不可错过的笋干炒肉的做法图解1

步骤1

半斤五花肉切成薄片
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步骤2

2个青辣椒切斜圈
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步骤3

几个泡椒切碎。
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步骤4

锅中放少许油，加入五花肉煸炒。
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步骤5

加入姜蒜爆香。
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步骤6

加入适量食盐和红烧酱油翻炒均匀。
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步骤7

加入泡椒，青辣椒翻炒均匀。
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步骤8

加入泡发好的笋干。
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步骤9

加入一勺料酒，一勺原味鲜翻炒均匀。
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步骤10

美味完成。

笋干炒肉的烹饪技巧

笋干泡发好之后用刀切碎一些，会更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

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