番茄牛肉汤面

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番茄牛肉汤面的用料

牛肉 适量 面条 一个
洋葱 半个 番茄 一个
蒜 2瓣 姜 适量
葱 2根 料酒 1勺
盐 适量 辣椒油 1小勺

番茄牛肉汤面的做法

番茄牛肉汤面的做法图解1

步骤1

牛肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水后捞出
番茄牛肉汤面的做法图解2

步骤2

放炖锅中，加姜片和葱结炖煮约1.5小时
番茄牛肉汤面的做法图解3

步骤3

煮好后捞出牛肉，放凉后切片，牛肉汤留着待用
番茄牛肉汤面的做法图解4

步骤4

蒜切碎末
番茄牛肉汤面的做法图解5

步骤5

洋葱切丁
番茄牛肉汤面的做法图解6

步骤6

番茄切小丁
番茄牛肉汤面的做法图解7

步骤7

锅里烧热油，爆香蒜末
番茄牛肉汤面的做法图解8

步骤8

下番茄和洋葱炒至软烂
番茄牛肉汤面的做法图解9

步骤9

加入牛肉汤煮开，加一点盐煮开后关火，倒入碗中
番茄牛肉汤面的做法图解10

步骤10

将面条煮熟后捞出
番茄牛肉汤面的做法图解11

步骤11

放入汤碗中
番茄牛肉汤面的做法图解12

步骤12

摆上牛肉片，葱花，再加一点辣椒油拌匀即可

番茄牛肉汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-01

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载

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