酸甜鸡翅

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aaii小小七
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小朋友爱吃可乐鸡翅又觉得太甜吃多了腻的慌，家里有番茄酱就临时发挥了！还可以试试排骨用这个做法，可以不放可乐炒糖色再加番茄酱也很好吃，我懒就直接用可乐代替了。

酸甜鸡翅的用料

鸡翅中 500克 生姜 1块
食盐 适量 食用油 适量
番茄酱 2勺 可乐 200毫升左右

酸甜鸡翅的做法

酸甜鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净改花刀，鸡翅我浸泡了20分钟所以没焯水了
酸甜鸡翅的做法图解2

步骤2

煎至两面金黄，油多可以倒出来，小朋友煎完我就把油全部倒出了
酸甜鸡翅的做法图解3

步骤3

加入没过鸡翅的可乐，大火煮开
酸甜鸡翅的做法图解4

步骤4

小火焖煮15分钟左右，大火收汁收干
酸甜鸡翅的做法图解5

步骤5

盛出收汁鸡翅，放油加番茄酱生抽水调汁再加入鸡翅
酸甜鸡翅的做法图解6

步骤6

大火不断翻动防止粘锅收汁就好啦

酸甜鸡翅的烹饪技巧

这道菜是酸甜口的，个人觉得比单纯的可乐鸡翅更下饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-01

©本菜谱的做法由 aaii小小七 编写，未经授权不得转载

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