夏日特饮—杨梅酒

精品 独家
1.5万 浏览 117 收藏
收藏
momophoi
momophoi
＋ 关注

不要辜负美好的杨梅季，动手吧~ 20天后会来更新浸泡后的杨梅酒。

杨梅酒的用料

杨梅 300g 清香型白酒（40°) 500ml
冰糖 100g 盐 适量

杨梅酒的做法

夏日特饮—杨梅酒的做法图解1

步骤1

杨梅用盐水浸泡30分钟，冲洗干净后在自然环境下晾干至表面干燥。
夏日特饮—杨梅酒的做法图解2

步骤2

取一只无油无水的瓶子，一层杨梅一层冰糖的铺在瓶内。
夏日特饮—杨梅酒的做法图解3

步骤3

倒入朗姆酒至淹没杨梅。
夏日特饮—杨梅酒的做法图解4

步骤4

将瓶口封好，浸泡20天即可享用。注：泡酒过程中，可隔段时间摇晃一次瓶身，使其浸泡的更加均匀。

杨梅酒的烹饪技巧

如果没有密封罐，可以在瓶口缠一层保鲜膜，再拧紧瓶盖，确保密封环境 杨梅酒的最佳浸泡时间是20天，如果实在忍不住也至少要15天以上。杨梅酒酿好后，可以把杨梅捞出单独食用，味道独特。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-02

©本菜谱的做法由 momophoi 编写，未经授权不得转载

杨梅酒的其他做法更多

上传我做的这道菜

杨梅酒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 夏日特饮—杨梅酒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 夏日特饮—杨梅酒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活