黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜

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皮蛋(也叫松花蛋),皮蛋豆腐是一道非常受欢迎的家常菜,制作方法简单,营养丰富,富含人体所需的多种营养成份,厨房小白也可以轻松玩转这道菜,今天分享一下这道好吃又好看的菜肴给大家,喜欢的小伙伴可以跟做一下哟

黄瓜皮蛋豆腐的用料

皮蛋 5个 豆腐 1块
黄瓜 1根 青椒 2个
小米辣 2个 4瓣
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 2勺 味达美臻品蚝油 1勺
味达美清香米醋 1勺

黄瓜皮蛋豆腐的做法

黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法图解1

步骤1

准备食材:黄瓜洗净,青红椒洗净,豆腐切小块,松花蛋去皮切四瓣
黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法图解2

步骤2

黄瓜用果蔬刮皮器刮成薄片备用
黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法图解3

步骤3

黄瓜片对折依次放入盘子中
黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法图解4

步骤4

再依次码上切好的豆腐块
黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法图解5

步骤5

将松花蛋依次摆放在豆腐上
黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法图解6

步骤6

青红椒切圈,大蒜拍碎
黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法图解7

步骤7

将青红椒、蒜末放入盘子中间
黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法图解8

步骤8

调制碗汁:两勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、一勺味达美臻品蚝油、一勺味达美清香米醋,搅拌均匀淋到青红椒蒜末上面
黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法图解9

步骤9

好吃又好看的黄瓜皮蛋豆腐做好啦,吃的时候拌匀即可

黄瓜皮蛋豆腐的烹饪技巧

1、这道菜营养非常丰富 2、碗汁使用了六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、味达美臻品蚝油和味达美清香米醋,味道纯正,咸淡刚刚好,因此不需要再额外添加其它调味品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-03

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