意料之外又突然成功了的白吐司（波兰种）

白吐司的烹饪技巧

①想知道波兰种做好了没有，有个标准，就是第二天你扒拉下来的时候，看看粘着碗的部分是不是呈现蜂窝状，如果是，那么恭喜你～尽量第二天就把它全部用掉，放久了可就不好啦 ②和面的过程，我看到过有人说先不要放盐，之后再和黄油一起加，我觉得可～波兰种有在牛奶前放的，有在主面团酵母后放的，反正我是酵母后放的～ ③如果你的面包机够给力，第三步就直接跳过吧～万一你的面团也揉不出手套膜，我觉得有几个原因，不同品牌的面粉吸水性不同，先观察面团干不干，如果是因为太干了，我建议稍微加点黄油或者玉米油再揉。如果是面包机像我的一样温柔，那就自己手动揍面团一顿就可～ ④由于看电视忘记了火候，成品颜值不佳，请大家要吸取教训。 ⑤白砂糖、牛奶、黄油的量其实不固定，取决于个人的偏好、面粉的吸水程度，反正40克糖对我这种不太喜欢吃糖的人也没觉得腻，牛奶、黄油我建议宜多不宜少，因为少了就会干干的，不利于脱模（别问我怎么知道的，为了不破坏面包的形状需要用手扣半天，还超级难洗…），但也别太多了，不然后果…（我也不知道，因为我是属于放少了，哈哈哈）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！