饺子皮葱油饼

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葱油饼的用料

饺子皮 9张 香葱花 适量
盐 少许 食用油 适量
十三香 适量

葱油饼的做法

饺子皮葱油饼的做法图解1

步骤1

饺子皮抹油，撒上适量的十三香粉和盐
饺子皮葱油饼的做法图解2

步骤2

再撒上适量葱花，盖上一张新的饺子皮
饺子皮葱油饼的做法图解3

步骤3

盖上的饺子皮也抹油，再撒一层葱花
饺子皮葱油饼的做法图解4

步骤4

再盖上一张新的饺子皮，不需要再抹油了，然后用手指先压平（一个葱油饼我用了3张饺子皮）
饺子皮葱油饼的做法图解5

步骤5

压平之后用擀面杖把饺子皮擀成长椭圆形，并用小刀划几道口子
饺子皮葱油饼的做法图解6

步骤6

再把它卷起来，卷成一个长条之后，两头稍微拉扯一下，让面片条变得更长一点，方便下一步（注意这里别太大力，不然会拉断掉）
饺子皮葱油饼的做法图解7

步骤7

把长条面片条卷起来
饺子皮葱油饼的做法图解8

步骤8

用手掌把它压平，然后放一旁备用，继续做下一个
饺子皮葱油饼的做法图解9

步骤9

用不粘锅，开中小火，锅里抹一点点油即可，因为葱油饼当时做的时候也有抹油，注意多翻面，然后偶尔用锅铲压一下饼皮，使其受热均匀
饺子皮葱油饼的做法图解10

步骤10

感觉饼皮颜色变透明了，表面也呈现出焦黄色，就可以关火啦～

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

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